Cách làm nước mắm cá linh theo phương pháp truyền thống
Người miền tây có phát ngôn tháng bảy nước nhảy khỏi bờ sử dụng để chỉ mùa nước lũ ; lúc nước về đưa theo tôm cá, nổi bật là cá linh chia đều cho vùng đồng tháp , an giang. Và một đồ ăn tuyệt hảo sản vật chế tạo từ giống cá chỉ có đến mùa lũ đó thực sự là nước mắm cá linh. Từ cách ủ cho đến cách nấu nước mắm cá linh đều mang nét đặc thù của vùng con sông nước. Bakafood sẽ chỉ dẫn bạn giải pháp nước mắm nhỉ cá linh giản dị, ổn định ngay tại gia trong thông tin bên dưới. Cá linh là gì ? Cá linh ( danh xưng khác là linh ngư ) có tên chính thức trong nghiên cứu là henicorhynchus và thuộc họ cá chép. Vì thuộc giống cá trắng nên cá linh chỉ tương xứng định cư tại những khu vực nước chảy. Nổi bật lúc vào mùa nước nổi , chúng sẽ bơi khắp các cánh đồng , con sông, rạch. Giống cá này hầu hết sống nhiều ở vùng miền tây. Bởi khu vực này được môi trường tự nhiên biệt đãi và có tiềm lực suôn sẻ cho cá linh tiến triển. Kỹ thuật làm nước mắm cá linh theo cách truyền thống Thích có nước mắm ngon trong ...